Daily Report Part 5
Assalamu'alaikum.wr.wb
Halo gengs!!
Pada minggu ini saya diberikan kesempatan untuk menambah ilmu pada section cold kitchen. Di section ini saya di ajari tentang cara membuat spring roll atau biasa kita kenal dengan sebutan lumpia. Tenyata caranya susah-susah gampang. Yang gampangnya itu kita cuma mengisi kulit lumpia dengan isiannya lalu di gulung dan di olesi dengan telur sebagai perekatnya. Sedangkan yang susahnya itu kita harus berhati-hati pada saat menggulung lumpia agar kulitnya tidak sobek.
Apakah kalian sudah tau apa itu lumpia?
Lumpia adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa. Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, daging, atau makanan laut.
Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat.
Mau liat caranya? Intip saja videonya😊
Halo gengs!!
Pada minggu ini saya diberikan kesempatan untuk menambah ilmu pada section cold kitchen. Di section ini saya di ajari tentang cara membuat spring roll atau biasa kita kenal dengan sebutan lumpia. Tenyata caranya susah-susah gampang. Yang gampangnya itu kita cuma mengisi kulit lumpia dengan isiannya lalu di gulung dan di olesi dengan telur sebagai perekatnya. Sedangkan yang susahnya itu kita harus berhati-hati pada saat menggulung lumpia agar kulitnya tidak sobek.
Apakah kalian sudah tau apa itu lumpia?
Lumpia adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa. Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, daging, atau makanan laut.
Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat.
Mau liat caranya? Intip saja videonya😊
Komentar
Posting Komentar