Utensil & Equpment 6/3/18

Assalamu'alaikum.wr.wb

Di bawah ini adalah contoh peralatan yang biasa digunakan di dapur.

FREEZER

Alat ini digunakan sebagai penyimpanan bahan makanan seperti daging ayam, ikan, sapi, dll. Selain itu stock/kaldu juga disimpan di freezer. Tujuannya adalah untuk menjaga bahan tersebut agar tetap awet.

EGG SLICER

Alat ini digunakan untuk memotong telur dengan jenis potongan yaitu slice

STRAINER

Alat ini digunakan untuk menyaring bahan makanan seperti memisahkan antara sayuran mentah yang telah dicuci dengan air bersih, menyaring spaghetti, ataupun menyaring teh agar ampas dari teh tidak tercampur dengan airnya. Alat saringan ini memiliki berbagai macam bentuk sesuai dengan fungsinya.

#Teimakasih;)